2017.09.29号
食卓を囲むって大事。

こんにちは。株式会社シンカメールマガジン『 真価と進化 』編集局です。

9月もあっという間に過ぎ、もう10月が目の前まできています。
少し秋らしさも出てきたとはいえ、まだまだ日中は暑い日が続いておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

今回は、『食』について徒然なるままに記していきたいと思います。
それでは、「真価と進化」2017.09.29号、最後までお付き合いください。

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食卓を囲むって大事。


親元を離れ、1人暮らしをはじめてもう5年半が過ぎました。
実家にいるときには、ちょっと手伝うくらいで出てきていた食事も
買出しから調理まで、すべて自分でしなければいけない毎日に
特に母の偉大さに気付かされることも多くあります。

私の母はいわゆる専業主婦ではなく、フルタイムで毎日バリバリ働いています。
毎朝、家族のお弁当を作り、朝食の支度をし、
仕事で遅くなるときには前日から夕食の準備をしてくれていました。
働き始めて1年半、日々母の偉大さを痛感しています。

そんな母が夏休みを利用して、東京に遊びにきてくれました。
私の家の狭いキッチンで手際よく料理する母の姿に
「この人にはまだまだ敵わないなぁ」と改めて思わされました。

2人で食卓を囲み、半年振りの母の手料理に舌鼓みを打ち、思いました。
「誰かと食事をするっていいなぁ。」と。
1人暮らしをしていると、適当にコンビニのお弁当で済ませてしまったり、
じっくり味わうこともなく、ささっと済ませてしまうこともしばしば･･･

少し古いデータにはなりますが、農林水産省に「共食に伴う利点」
というデータがありました。
「家族とのコミュニケーションを図ることができる」が81.1％
「楽しく食べることができる」が66.2％
という結果がでていました。
食事は単に栄養を摂取するだけではなく、コミュニケーションの場としても
とても大事です。
また、食や栄養への関心も高めることができるそうです。

これを読んでくださっている方の中には、ご家族と暮らしている方も
いらっしゃると思います。
普段はお仕事で忙しいと思いますが、週末は一緒に食卓を囲む、
朝食は家族で取るなど、食卓を囲む時間をつくってみてはいかがでしょうか？

私のように1人暮らしの方も、週末に友人と食事をしたり、
昼食を会社の方と取ったりしてみてはいかがでしょう？

このメルマガをきっかけに、食卓を囲むことの大切さを見直していただければ幸いです。